Avaliação - Villa Raiano Falanghina Beneventano 2006
- Avaliação Nº50206
- Data09/03/10
- Avaliado por
- Nota do Avaliador91
- Média Geral(2 avaliações)90
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Notas da Avaliação
Um vinho que fala uma língua complexa e desconcertante, difícil de entender. Mas consegui interpretar, depois de um genuíno esforço: Riesling alemão no cítrico e mineral, toques tostados de Borgogne e ervas finas de dos brancos de Graves. Equilibrado, bom corpo e untuosidade com mineralidade, final longo e complexo. Classudo!Comentarios
| 09/03/2010 12:03:18 Seriam muito fáceis certas harmonizações. O problema é o horário da "harmonização" de uma degustadora tentando comer saudável e emagrecer. Acho que vou tentar insalata caprese. | Pingos 0 |
| 09/03/2010 10:45:10 Kaori, pelo jeito vc está tentando o improvável na harmonização... rs Tá certo, tem que ousar mesmo! | Pingos 0 |
| 09/03/2010 10:36:28 Hoje de manhã - sim eu degusto vinho no café da manhã, às vezes - eu testei com purê de Kabocha (se pronuncia cabotcha) só com sal e azeite: ficaram divinos. Foi uma quintescência de simplicidade (da abóbora) e complexidade (do vinho) em harmonia. | Pingos 0 |
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